Osmanthus bal sütü kokulu siyah susam ezmesi - Yemeği
Malzemeler
Kara Susam
500 g
Yapışkan pirinç
200 g
Beyaz şeker
200 g
Aksesuarlar Süt, osmanthus, bal, su, su
Osmanthus balı sütü kokulu siyah susam ezmesi nasıl yapılır 1 Siyah susam ve yapışkan pirinci suyla durulayın. 150 derecede fırına koyun ve 10-15 dakika pişirin.
2 pirinç kuruysa 15 dakika pişirin, yıkanıp ıslanırsa 20 dakika pişirin.Pirinç sarıysa resimde gösterildiği gibi hazırdır.
3 Öğütücüye 2 yemek kaşığı siyah susam tohumu, 1 çorba kaşığı yapışkan pirinç ve biraz beyaz şeker koyun ve toz haline getirin.
4 Her şeyden sonra öğütün, eşit şekilde karıştırın, çok kırılmamış bazı parçacıkları bir kaşıkla tekrar alın ve öğütün. Bu çok güzel olacak.
54. Süt kabına bir miktar su ve süt koyun.Sütün tamamını susuz kullanabilirsiniz Çörek otu ve yapışkan pirinç tozu karışımını kaynatın.Karıştırmaya devam edin ve sıçramasına dikkat ederek birkaç dakika kaynatın.
6 Kalınlaştıktan sonra üzerine tatlı kokulu osmanthus balı dökün.
