Buzlu fıstık genellikle çocuklukta yenen atıştırmalıklardır.Çocukluk atıştırmalıkları için her zaman özel bir duygu vardır, nazik ve nostaljik ... Ben gençken, her bahar gezisinde, annem benim için bu buzlu fıstık dahil yiyecek ve atıştırmalıklar hazırlardı. Şimdi ben büyüyünce çocuklarımıza da bu atıştırmayı yapacağım ve bahar gezisine götürmelerine izin vereceğim ... Kırmızı Fıstık 120 g nişasta 40 gram Shimizu 50 gram Beyaz şeker 50 gram
Hazır malzemeler
Fıstıkları bir tavada karıştırarak kızartın, kokulu bir şekilde kısık ateşte yavaşça soteleyin, eşit şekilde ısıtmak için tavayı ortada çevirmeye devam edin
Fıstık katlarının çıtırtı sesini duyduğunuzda ve bariz fıstık kokusunu kokladığınızda, ısıyı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Tencereye su ve beyaz şeker dökün, kısık ateşte ısıtın ve spatula ile karıştırmaya devam edin.
Şeker ve su yavaş yavaş eridi ve çok sayıda kabarcık oluştu
Spatulayı şurup içine daldırın, ipeği çekip çıkarabilirseniz, sotelenmiş çiçekleri şuruba dökün ve şurupla eşit şekilde karıştırın.
Nişastayı elemek için bir elek kullanın ve hızla karıştırmaya devam edin
Yer fıstığının tamamı buzlanma ile kaplandığında ve yer fıstığının gevrekleştiğini hissedebildiğinizde, ateşi kapatıp servis edebilirsiniz.
-
- Ballı limonata
-
- Taze sıkılmış portakal suyu (portakal kabuğunu soymak için ipuçları)
-
- Sade ve saf Amerikan kahvesi
-
- portakal suyu
-
- Avokadolu Sütlü İçecek
-
- Su kestanesi köfte çıkartmaları
-
- Siyah ve beyaz çift çıtır çıtır kızarmış mantar
-
- Karnabahar ve Kış Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Bambu filizleri ve kurutulmuş sebzelerle ızgara salma
-
- Gümüş tomurcuklu kızarmış jambon
-
- Çiftlik evi kızarmış tofu
-
- Domates Soslu Yedek Kaburga (Çocuk Sürümü)
