Malzemeler
Chai Yumurta
19
Aksesuarlar 1 parça paketi
Fırında yumurta 1 Malzemeyi hazırlayın: 3 yıldız anason, 3 inç tarçın, 40 adet karabiber, 6 karanfil, 5 defne yaprağı, 1 parça zencefil, 2 kuru biber, 10 gr tuz
2 Baharatı suya koyun ve yaklaşık 3 dakika pişirin
3 Yumurtaları yıkayın. Kullandığım chai yumurtaları çok küçüktür ve küçük yumurtaların turşusu kolaydır. Ev için bu kadar, hepsi pişmiş.
4 Kaynamış suya koyun ve 2-3 gün marine edin. Tarifi yapmak için endişeliydim ve bir buçuk gün marine edildikten sonra onu yapmaya başladım. Neyse ki yumurtalar küçük ve lezzetli
5 Marine edilmiş yumurtaları haşlayın, su kaynadıktan sonra 1 buçuk dakika kaynatın. Kullandığım yumurtalar küçük olduğu için pişirme süresi çok kısa, büyük bir yumurta kullanırsanız 2-3 dakika pişirebilirsiniz. Ama en iyisi 2 dakika pişirip sonra sarısının hala sıvı olmasını sağlamak için çıkarın, eğer yumurta sarısı pişirilirse pişmiş yumurtanın tadı tamamen farklı olacak ve çok lezzetli olmayacaktır. Bu kritik!
6 Haşlanmış yumurtaları hemen fırın tepsisine alın
7 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, yumurtaları haşlamadan önce fırını önceden ısıttım. 200 ° C'de 4 dakika pişirin, ardından fırını kapatın ve fırını doğal olarak 100 ° C'ye kadar soğumaya bırakın, ardından 150 ° C'de fırını yaklaşık 40 dakika pişirin.
8 Fırında yumurta Ben fotoğraf çekmeden önce kocam ikisini tatmak için aldı.
9 Fırında pişirilen yumurtanın rengi de soyulduktan sonra çok güzel, biraz çay yaprağı koyup daha uzun süre marine ederseniz yumurta akının rengi açık kahverengi olur.
-
- Karpuz Deniz Pilavı ve Yumurta Çorbası
-
- Hokkaido Tost
-
- Darı keki
-
- Pırasa ve Yumurta Çorbası
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Mor Lahana Ekmeği
-
- Et Vejetaryen Çift Top Çorbası
-
- Çiçek ekmeği
-
- Tecavüz yumurtalı erişte
-
- Sarımsak Tuzlu Tatlı Patates Yaprakları
-
- Sarımsaklı Havuçlu Sosisli Muhallebi Pirinç
-
- Kızarmış para sazan
