Düşük glütenli un
85 g
Yumurta
5
Aksesuarlar Salata yağı 40g yumuşak beyaz şeker 80g süt 40g krema 200ml bal fasulyesi uygun miktarda kakao tozu 5g Kakao Bal Yöntemi 1 Yumurta beyazlarını çırpın 2 Üç parça halinde şeker ekleyin 3 Gönder 4 Sert köpüğe dağıtın 5 Yumurta sarısını eşit miktarda karıştırın 6 Şeker ekleyin 7 Yağ ekleyin ve karıştırın 8 Kakao tozunu dökün 9 İyice karıştırın ve süt ekleyin 10 Düşük glütenli unu eleyin 11 İyice karıştırın Yumurta beyazının 121 / 3'ü kakao hamuruna konur 13 İyice karıştırın 14 Kalan yumurta beyazlarını dökün 15 iyice karıştırın 16 Kalıba dökün 17 Fırını önceden ısıtın 170 ° C'de 25 dakika pişirin 18 Baş aşağı pişirin 19 krem şanti 20 Şekerle çırpın 21 Soğutulduktan sonra kalıba basın 22 Preslenmiş Aşk Kalbi ve Çemberi 23 Bu sırada çırpılmış krema krema poşetine konur 24 Kalıbın üstüne bir kat hafif krem sıkın 25 Bir kat bal fasulyesi ekleyin 26 Tek tek üst üste koy