Malzemeler
Pelin
500 g
Yapışkan pirinç unu
600 g
Yapışkan pirinç
60 g
Beyaz şeker
100 gram
kırmızı fasülye ezmesi
2 torba
Domuz yağı miktarı
Pelin yeşili grubu uygulaması 1 Taze pelin yıkayın ve tomurcukları ve genç yaprakları alın
2 Pelin ağacını yumuşatmak için kaynar suya karbonat ekleyin ve kararmasını önlemek için hemen soğuk suda çıkarın.
3 Pelin ağacına biraz su ekleyin ve bir pişirme makinesi ile çamurlayın.
4 Toz ve şekeri tartın.
5 Yapışkan olmayan bir top oluşturmak için pelin çamuru ile yoğurun. Çok kuruysa biraz su, çok ıslaksa biraz toz ekleyin
6 Kırmızı fasulye ezmesini hamur haline getirin, bir tutam pelin hamuru alın, kırmızı fasulye ezmesine sarın ve hamuru hamurun içine itin.
7 Her şeyi sarın ve buharlama için hazırlanın.
8 Domuz yağı buharda fırçalayın, köfteleri ekleyin ve 20 dakika ısıtın.
9 Tavadan çıktıktan ve soğuduktan sonra yapışmasını önlemek için biraz domuz yağı fırçalayın, çıkarın ve sıcakken yiyin.
-
- Kakao Balı
-
- Domatesli ve Yumurtalı Erişte
-
- Tüm öfke peynirli çörekler
-
- Kaju beze
-
- Kuşkonmaz Yengeç Mantarı
-
- Domuz Eti Köfte Çorbası
-
- Hardallı domuz erişte
-
- Fırında yumurta
-
- Panda Ekmeği
-
- Karpuz Deniz Pilavı ve Yumurta Çorbası
-
- Hokkaido Tost
-
- Darı keki
