"Soğuk salata kesinlikle sıcak havalarda ilk tercihtir ve denizanasıyla karıştırılmış salatalık çok gevrek bir yemek ve ekşi tadı da çok güzel." Malzemeler
salatalık İki
Anında denizanası Bir paket
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Soğuk su Doğru miktar
Kara Susam Doğru miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2Hıyarı yıkayıp soyun, filamentler halinde kesin ve bir kenara koyun.
3 Denizanasını saf suyla yıkayın, ardından soğuk kaynamış suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4 Kesilmiş salatalık parçalarını kaba koyun.
5 Küçük bir kase hazırlayın, doğru miktarda hafif soya sosu, tuz, şeker, balzamik sirke, kaynamış su ve susam yağını koyun, iyice karıştırın ve büyük bir kaseye suyunu dökün.
6 Eşit olarak karıştırın ve bir süre marine edin, ardından biraz çörek otu serpin.