Beyaz dilimlenmiş tavuk (Avusturya yemeği) - Yemeği
Ana malzemeler
- Üç Sarı Tavuk Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet defne yaprağı, yıldız anason, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, soğan, yeşil soğan, kıyılmış zencefil, kıyılmış yeşil soğan, üç adet sarı tavuk.
-
2 Garnitür.
-
3 Tavuk pençelerini ve tavuk ayaklarını kesin.
-
4 Kaynar suda zencefil dilimleri tuz pişirme şarabı, soğuk suda üç kez karıştırın.
-
5 Malzemeleri tencereye yayın, tavuğu koyun, tavuğun üzerine kaynar su dökün, 10 dakika pişirin, ardından 20 dakika havasız bırakın.
-
6 Buharda pişirilmiş tavuğu buzlu suya koyun, bir gece buzdolabında saklayın ve parçalara ayırın. Veya bir gecede olmadan doğrudan yiyin.
-
7 Daldırma sosuna biraz haşlanmış balık soya sosu ekleyin.
-
8 Zencefil ve beyaz soğan tuz şeker. Bir dakika soğuk yağda kızartın. Guangdong özel malzemeleri.
-
9 ev yapımı daldırma malzemesi.
-
10'dan itibaren tencereye yağı ekleyin, kıyılmış zencefili dökün, ocağı kapatın ve buharda pişmiş balık soya sosu kişniş ekleyin. Biraz susam yağı dökün.
Soğuk yuba
Sonraki
