Hayranlar
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, havuç, salatalık, salatalık Tatlı ve ekşi üç renkli ipek uygulaması 1 yelpaze 2 Bir tencerede su yapın 3 Suyu kaynatın 4 Hayranları indirin 5 Çubuklarla karıştırın 6 Tekrar kaynattıktan sonra ocağı kapatın 7 Erişteyi hemen soğuk suya koyun ve ıslatın 8 salatalık, havuç, rendelenmiş 9 Üçünü karıştırın, uygun baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.