domates
1 parça
Yumurta
1 parça
Soba noodle
200 g
Aksesuarlar: Siyah mantar, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda Domates ve yumurta sobalı erişte nasıl hazırlanır 1 Domatesleri soyun ve kesin; Siyah mantarı ıslatın, yıkayın ve parçalayın. 2 Yumurtaları çırpın; Yeşil soğanı doğrayın ve bir süre marine etmek için az miktarda tuz ve susam yağı ekleyin. 3 Isıtmak için tencereye yağı koyun, domatesleri ekleyin ve kavurun. 4 Uygun miktarda su ekleyin, siyah mantarı ekleyin ve kaynatın. 5 Su kaynadıktan sonra soba eriştesini ekleyin. 6 Erişte tamamen pişene kadar kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin ve yumurta karışımını dökün. 7 Turşu yeşil soğanı ekleyin. 8 Sheng tamam.