Domuz göbeği
150 g
havuç
100 gram
Lahana
200 g
pirinç unu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, sarımsak, pırasa, kurutulmuş karides Ev yapımı tavada kızartılmış pirinç eriştesi 1 malzeme hazır 2 Lahanayı ve havuçları kesin ve bir kenara koyun. 3 Sarımsağı ve pırasayı kesin. 4 Domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun. 5 Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve orta ateşte soteleyin, domuz göbeğini ekleyin ve kavurun. 6 Havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin. 7 Kurutulmuş karidesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Lahanayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. 9 Pirinç eriştesini tencereye koyun, biraz daha su ekleyin, 10 Tencereyi örtün ve orta ateşte pişirin, pirinç eriştelerini yumuşayana kadar kaynatın. 11 Pirinç erişteleri yumuşadıktan sonra soya sosu renklendirin. 12 Uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin ve baharatlayın. 13 Son olarak pırasa ekleyin ve kızartmaya devam edin. Alevi kapatabilirsiniz. 14 Bu bitmiş üründür.