Taze istiridye
10
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, 1 gr, doğranmış yeşil soğan, 10 gr, kıyılmış zencefil, 20 gr, konsantre tavuk suyu, 1 paket, şeker, 3 gr, hafif soya sosu, 5 gr İstiridye nasıl kızartılır 1 Kabuklu istiridyeleri satın alın. Ana karadan kaynaklanıyor olabilir.Kalitesi iyi değil ve birçok ataşman var.Genel fiyat 15 yuan / kg. Bu yemek için 100 gr / parça çiğ istiridye seçmek en iyisidir. Çok küçük olursa tadı kaybolur. 2 Çiğ istiridyelerin kabuğunu temizleyin ve kabuğa yapışmış kalıntıları iyice temizleyin. Spesifik yöntem için lütfen "Kabukları kaldırmak ve istiridye toplamak" konusuna bakın ( İstiridye etini kabuğun en içbükey tarafına koyun ve kenara koyun. 3 Kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, karabiber, şeker, tavuk suyu ve tuzu baharat kabına koyun, iyice karıştırdıktan sonra bir tencereye fıstık yağını dökün, dumanlı olduğunda baharat kabına dökün, yağ miktarı çeşniyi suya batırır. Derecesi için, iyice karıştırdıktan sonra hafif soya sosu ekleyin ve zencefil ve soğan aromalı bir barbekü sosu hazırlamak için iyice karıştırın. 42. adımda temizlenen istiridyeleri bir tabağa koyun, sabit bir durumda tutmaya çalışın ve ardından 3. adımdaki barbekü suyunu her bir istiridye gövdesine eşit olarak yayın. 5 Orta bölmeyi mikrodalga fırına yerleştirin. 6 İstiridyeler kabukta ızgara yapıldığından, 500 gram ağırlığındaki "ızgara pirzola" tezgahında ve maksimum güçte 12 dakika ızgarada pişirilir. Her Douqin'in fırın gücü farklıdır, böylece kendi durumunuza göre ayarlayabilirsiniz. 7 Isıtıp kızarttıktan sonra çıkarın ve toplayın.