Malzemeler
Yağsız et
200 g
kırmızı biber
60 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, şeker, 0,5 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, biraz zencefil, 3 gr sarımsak, 7 gr, 2 kişniş
Domuz eti acı biberle nasıl karıştırılır 1 Kırmızı biberi ve kişnişi küçük parçalar halinde, zencefil ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın ve eti küçük parçalara ayırın.
2 Uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ve marine ekleyin.
3 Tavayı ısıtın, biraz kızartma yağı ekleyin ve et dilimlerini kızartın, et dilimleri renk değiştirdikten sonra servis edilebilir.
4 Tekrar biraz yemeklik yağ koyun, zencefil ve sarımsağı soteleyin, kırmızı biber ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun.
5 Zevkli hale getirmek için biraz tuz ekleyin.
6 Daha önce kızartılmış domuz etini tavaya koyun.
7 Tazelik için biraz istiridye sosu ekleyin.
8 Tavadan çıkınca kişniş dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın, ardından servis yapın.
-
- Kıymalı tavada kızartılmış kereviz
-
- Hindistan Cevizi Sütü Poşeti
-
- Koyun kemiği yam çorbası
-
- Muzlu Muffin
-
- Kuru kızarmış tofu ruloları
-
- Kızarmış istiridye mantarı dilimleri
-
- Kavrulmuş istiridye
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz pirzolası
-
- Acı Biberli Kızarmış Patlıcan
-
- Domates Çırpılmış Yumurta#Orijinal Kalbi Unutma#
-
- Kabak lapası
-
- Kremalı beyaz tost
