Aksesuarlar Beyaz şeker 35g pudra şekeri 65g yumurta 80g tereyağı 120g
Çikolata parçacıklı kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra şeker ve pudra şekeri ilave edip beyaz, kabarık ve pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
2 İki yumurta alıp bir kaseye çırpın, iyice karıştırın
3 Yumurta sıvısını iyice çırpılmış tereyağına üç kez ekleyerek tereyağı ve yumurta sıvısını iyice karıştırın.
4 Düşük toz ve 30 gram çikolata tozunu bir seferde dökün
5 İyice karıştırın ve yumuşak bir çikolatalı hamur ile karıştırın
6 Hamuru çiçek ağızlı krema poşetine koyun ve yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine eşit şekilde sıkın
7 Fırını önceden 190 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin.
8 Biraz suya çikolata tozu ekleyin, karıştırın ve kalın bir çikolata sosu oluşturmak için karıştırın,
9 Kurabiyeler dilimler halinde de pişirilebilir Karıştırılan çikolata sosunu soğuduktan sonra her iki ucuna batırın ve iki saat buzdolabında bekletin.
