bıldırcın yumurtası
500 g
Takviye edici Çin biberi, uygun miktarda tuz, uygun miktarda, bol miktarda zencefil, uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker Bıldırcın yumurtası nasıl marine edilir 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın 2 Marine edilmiş malzemeleri hazırlayın: biber, anason, kuru kırmızı biber, zencefil dilimleri 3 Tencereye su koyun, tuzlu su ekleyin, tuz, şeker, soya sosu ekleyin ve pişirmeye başlayın 4 Tencere kaynadıktan sonra bıldırcın yumurtasının kabuğunu kırmak için bir kaşık kullanın 5 Pişirdikten sonra çıkarın ve çorbaya daldırın, ıslatma süresi ne kadar uzun olursa tadı o kadar lezzetli olur.