Düşük glütenli un
150 g
Yardımcı Malzemeler 80 gr pudra şekeri 40 gr hindistan cevizi 40 gr yumurta 1 tereyağı 40 gr mısır yağı 40 gr Hindistan cevizli kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, mısır yağı ekleyin 2 Pudra şekeri ekleyin, çubuklarla hafifçe karıştırın 3 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın ve sonrakini ekleyin. 4 Elenmiş düşük glütenli un ve hindistancevizi ezmesi ekleyin 5 Hamur oluşturmak için karıştırın 6 Karışık hamuru taze saklama poşetine koyun 7 Hazırlanan uzun kartona koyun 8 Bir ip ile bağlayın ve şekillendirmesi için 1 saat buzdolabına koyun 9 Şekillendirilmiş hamuru buzdolabından çıkarın ve 0,3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin 10 Fırın tepsisine ayrı ayrı koyun, daha büyük bir boşluk bırakmaya dikkat edin 11 Orta ve alt seviyede önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, 15 dakika pişirin 12 Pişmiş bisküvileri soğuması için ızgaraya koyun. 13 Gerçekten gevrek ~