Malzemeler
ot sazan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, yemeklik şarap, yeşil soğan
Balık kafası çorbası nasıl yapılır 1 Balık kafasını ikiye bölün ve balık kemiğini parçalara ayırın.
2 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ dökün.
3 Balık kafasını ve kılçıkları ekleyin ve orta ila düşük ısıda kızartın.
4 Yüzey kızarana kadar kızartın ve ocağı kapatın.
5 Bir tencere daha alın, su dökün ve kaynatın, kızarmış balık kafalarını ve balık kemiklerini ekleyin.
6 Zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı pişirin.
7 Tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşe çevirin ve kapağı açmadan 20 dakika pişirin.
8 Et suyu beyazlaştıktan sonra, enoki mantarlarını ekleyin ve bir süre pişirin, ardından ocağı kapatın, üzerine beyaz biber, tuz ekleyin ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz.
-
- Fasulye Ezmesi Çiçek Ekmeği
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Pastırmalı Pizza
-
- Kırmızı fasulye süslü ekmek
-
- Tükürük tavuk
-
- Yumurta Kabuğu Sarması
-
- Balık derisi fıstığı
-
- Tavada kızartılmış Çin Chives
-
- Fun Do Do Cookies
-
- Wonton sarıcı
-
- Kızarmış bezelye
