Malzemeler
domuz kalbi
300 gram
Acı biber
1 parça
havuç
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yarım kaşık, monosodyum glutamat, 1/4 kaşık, soya sosu, 1 kaşık, sarımsak, 1 diş
Baharatlı tavada kızartılmış domuz kalbi 1 adet acı biber, yarım havuç
2 Biberleri ocak parçalarına, havuçları baklava dilimi şeklinde kesin
3 dilimlenmiş sarımsak
4 Domuzun kalbini önceden yıkayın, pişirin ve dilimleyin
5 Bir tavada uygun miktarda yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, havuç dilimleri ve biber parçalarını ekleyin
6 Biber ve havuçlar kırılıncaya kadar bir süre kızartın
7 Domuz yüreği dilimlerini ekleyin ve kavurun
8 Eşit şekilde karıştırın, tuz, MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Soya sosu ekleyin ve hızla kızartın
10 Eşit olarak karıştırın ve yağı dökün
11 Çabuk kızartın, üzerine kaşıkla karıştırın
12 porsiyon ve servis
-
- Soğanlı kızarmış domuz ciğeri
-
- Domuz eti pizza
-
- sebze salatası
-
- Tavada Kızartılmış Kabaklı Kurabiye
-
- Fındık çiğ
-
- Tremella Şeftalili Sakız Osmanthus Dew
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kalbi
-
- Tavada doğranmış domuz eti ile kızarmış bambu filizleri
-
- körili tavuk
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Huangqi domuz kalp çorbası
-
- Tavada kızartılmış çoban çantası
