Tavuk Kanadı Kökü
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, patates, köri tozu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, sarımsak Körili tavuk nasıl hazırlanır 1 Tavuk kanatlarının köklerini yıkayın ve parçalara ayırın, patatesleri soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin 2 Köri, sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri hazırlayın 3 Alt yağı sıcak bir tavaya dökün, tavuk kanadı köklerini ekleyin ve tüm renk değişene kadar kızartın 4 Tavuk parçalarını bir kenara itin, köri tozu ekleyin ve soteleyin 5 Tavuk çeşniler ve pişirme şarabı ile kaplanana kadar karıştırın. 6 Patates cipsi içine dökün ve tuz ekleyin 7 Kaynar su ekleyin, su miktarı yiyeceği batırmak için neredeyse yeterlidir 8 Örtün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin 9 Ardından suyu toplamak ve ocağı kapatmak için yüksek ısıyı açın. 10 porsiyon