Malzemeler
Yumurta
4
Salata yağı
40 g
şeker
40 g
Shimizu
40 g
Düşük toz
40 g
Kırmızı kadife pigmenti
2 damla
Limon suyu
3 damla
Aksesuarlar: 3 yumurta sarısı, mısır nişastası, 30 gr, soya sütü, 200 gr, krem peynir, 120 gr, çırpılmış krema, 150 gr, şeker, 50 gr, pişmiş soya unu, doğru miktarda
Soya sütü kutusu kek yöntemi 1 Önce kek gövdesini yapın: yumurta ve yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın ve yumurta sarısını 10 gram şekerle karıştırın.
2 Yumurta sarılarını eşit miktarda karıştırın, ardından salata yağını ekleyin ve su ile eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
3 Düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Ardından 2 damla kırmızı kadife pigmenti ekleyin.
5 Tekrar karıştırın ve kenara koyun.
6 Yumurtanın akına birkaç damla limon suyu ekleyin ve sert köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
7 Bir kaşık yumurta sarısı ezmesi alın ve eşit şekilde karıştırın. Sonra diğer beze ile karıştırın ve iyice karıştırın.
8 Kabarcıkları çıkarıp yumuşatmak için kek hamurunu fırın tepsisine dökün.
9 Fırını önceden 170 derece ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 20 dakika pişirin.
10 Pişmiş pastayı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
11 Krem peyniri yumuşattıktan sonra, daha sonra kullanmak için eşit ve ince bir şekilde çırpın.
123 yumurta sarısına 50 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Mısır nişastasını eleyin.
14 Tekrar iyice karıştırın.
15 Sonra soya sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
16 Soya sütü hamurunu kısık ateşte ısıtın, soya sütü macunu kalınlaşana kadar sürekli karıştırın ve ocağı kapatın. .
17 Soya sütü sosu biraz soğuktur.
18 Krem peynirle iyice karıştırın.
19 Daha sonra kullanmak üzere krema poşetine koyun.
20 İyice çırpılmış krema.
21 Daha sonra kullanmak üzere krema torbasına da koyun.
22 Soğuk keki altı dilime kesin.
23 Kutunun altına bir dilim kek koyun. Bir kat soya sütü ezmesi sıkın.
24 Bir kat krema sıkın.
25 Bir tabaka pişmiş soya fasulyesi unu serpin.
26 Ardından yukarıdaki adımları tekrarlayın, buzdolabına koyduğunuzda kutunun tadı daha güzel olacaktır.
-
- Maş Fasulyeli Muffin Kek
-
- Dutlu Şifon Kek
-
- Yeşil soğan taro
-
- Elma Yabanmersini Suyu
-
- Çıtır Kurabiye
-
- Şeker üçgeninin uçan pasta versiyonu
-
- [El Yapımı Yemek] -Palace Şeftali Kek
-
- Matcha Kek Rulo
-
- Muhallebi dolgusu
-
- Yumurta aromalı küçük çörekler
-
- Kızılcık Peynirli Mini Rulo
-
- Kızılcık Hindistan Cevizi Gevrek
