Malzemeler
Ume
35 g
Alıç
25 g
Meyan kökü
10 g
portakal kabuğu
10 g
Roselle
10 g
kristal şeker
50 gram
Aksesuar su 3500g
Ekşi Erik Çorbası 1 Tüm malzemeleri hazırlayın,
2 Öncelikle, geleneksel Çin tıbbının hammaddelerini birkaç kez suyla durulayın.
3 Tencereye su ekleyin, ardından Çin tıbbının yıkanmış hammaddelerini ekleyin,
4 Suyu yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin, 15 dakika kaynatın,
5 Ardından tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
6 Kaya şekerini ekleyip 10 dakika pişirmeye devam edin,
7 Haşlanmış erik çorbasının rengi parlak kırmızıdır,
8 İyice soğuduktan sonra Çin tıbbını süzüp ekşi erik çorbasını bir maden suyu şişesine koyun, buzdolabına koyun ve buzdolabında saklayın.Bir hafta içinde içebilirsiniz.
-
- Bal Soslu Kavrulmuş Kanatlar
-
- Susam Soslu Yengeç Kabuklu Bisküvi
-
- Doğranmış Et ve Fasulye
-
- Bambu ipek tavuk, patates kızartması, wolfberry ile haşlanmış deniz hıyarı
-
- Yumurtalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Sosis Ipi Suşi
-
- Kızarmış noodle
-
- Tremella Badem Soya Sütü
-
- Yumurta ve Sebzeli Burrito
-
- Kemik çorbası haşlanmış fasulye
-
- İncir ve Sebzeli Kurutulmuş Domuz Akciğer Çorbası
-
- Jambonlu Kavrulmuş Karnabahar
