Tel şehriye
200 g
havuç
Yarım parça
Pişmiş et
1 küçük parça
salatalık
1 kısa bölüm
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 dilim, istiridye sosu, MSG, biber şehriye, Erişte nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın: havuçları doğrayın, yeşil soğanları kesin ve bir kenara koyun 2 erişte kaynar suda 8 dakika pişirilir 3 Şeritleri soğuk suyla çıkarın 4 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve yağ ısınana kadar kavurun 5 Havuç ekleyin ve kavurun 6 Havuçları pişene kadar karıştırın 7 Erişteleri ekleyin ve kavurun 8 Tavada kızartırken uygun miktarda tuz ve istiridye sosu ekleyin 9 Kızartmadan önce MSG ekleyin 10 takım 11 Pişmiş dana eti ve salatalık dilimlerini üstüne koyun.