un
500 g
süt tozu
50 gram
Yardımcı maddeler maya 2g ılık su 230g Gül sosu ruloları nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak üzere un ve süt tozunu tartın 2 Maya tartıldıktan sonra ılık su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, 5 dakika bekletin, ardından unun içine dökün ve topaklaştırıcıya karıştırın. 3 Boyutu iki katına çıkarmak için pürüzsüz bir hamur haline getirin 4 Egzozu çıkardıktan sonra ikiye ayrılır. 5 Hamurun bir kısmını alın ve bir dikdörtgen şeklinde açın. 6 Fırça gül sosu 7 rulo 8 Kes 9 Bunlardan birini alın ve çubuklarla bastırın 10 İkinci fermantasyon için çevirin ve 20 dakika buhar ızgarasına koyun 15 dakika buharlamadan sonra ocağı kapatın ve çıkarmadan önce 3 dakika pişirin 11 Bitmiş resim