Patates
200 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, istiridye sosu, kırmızı biber yağı, kırmızı biber Patates rendelenmiş yumurta uygulaması 1 Patates, soyulmuş, iki yumurta ve uygun miktarda biber hazırlayın. 2 Patatesleri doğrayın ve yumurta karışımı oluşturmak için yumurtaları tuzla çırpın. 3 Yumurta kabuğunda kızartın. 4 Patatesler kaynar su altında pişirilir. 5 Yumurta kabuklarını doğrayın, patatesleri çıkarın ve süzün. 6 Tuz ekleyin. 7 İstiridye sosunu ekleyin. 8 Susam yağı ile gezdirin. 9 Acı biber yağı ile çiseleyin. 10 Baharat serpin ve iyice karıştırın.