Ot sazan filetosu
1200g
domates balık tabanı
100 gram
yeşil soğan
30g
Zencefil
15g
Yardımcı yağ Uygun miktarda tuz Uygun miktarda Domatesli balık filetosu ## Tarif 1 Balık filetosunu yıkayın, iyice karıştırmak için zencefil, nişasta ve yumurta akı ekleyin. 2 Domatesli balık tabanını açın. 3 Güveye uygun miktarda su ekleyin ve doğrudan 3 yemek kaşığı taban ekleyin. 4 Tencereye suyu koyup hızlıca kaynatın, içine balık filetolarını koyun ve filetoları teker teker koyun. Saat 5'te kaynatın ve çıkarın. 6 Doğrudan güveye koyun. 7 Kısık ateşte kaynatın, tadına göre tuz ekleyin, bazda zaten tuz var. 8 Bir tabağa koyun ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin. 9 Tadı tatlı ve ekşidir, besleyici ve lezzetlidir.