g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

1

Yumurta

3

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk suyu, 1 yemek kaşığı susam yağı, zencefil,

Çırpılmış yumurta lifinin uygulaması 1 Yumurtaları yıkayın.

2 Bir kasede çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Yeşil soğanı ve zencefili iyice kesin.

4 Lif kabını soyun ve ocak parçaları halinde kesin.

5 Bir tavaya yağı koyun ve katılaşana kadar yumurta karışımıyla kızartın.

6 Uzak durun ve bir kenara koyun.

7 Tencerede alt yağı bırakın, kokulu hale gelene kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.

8 Lif kabını ekleyin ve kavurun. Lif kabındaki suyu çıkarmak için bir kaşık dolusu tavuk suyunu dökün.

9 Lif kabağı yumuşayana kadar karıştırın ve yumurta ekleyin.

10 Tuz ekleyin ve kızartın.

11 Tavanın üstüne susam yağı dökün.

Lahana turşusu erişte

İstiridye sosu

Biber Patates Pirzola

Lif kabağı kızarmış edamame

Karışık acı kabak

Balkabağı Çiçeği Rulo

Tavada Kızartılmış Patatesli Domuz Göbeği

Güveçte Tavuk Çorbası

Çiçek Yengeçli Kızarmış Lif Kabağı

Yumurta Sarısı Hindistan Cevizli Börek

Lif Kabağı Yumurta Çorbası

Tremella Millet Congee