Malzemeler
kabak
300 gram
domates
1 parça
soğan
150 g
8 gram sarımsak
8 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı domates sosu, karabiber, tuz, kişniş yaprağı, 1 dilim tost
Kabak domates çorbası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın ve aynı anda bir tencere suyu kaynatın
2 Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin
3 Ütü kazanın içine koyun, altına su ekleyin
4 Buharda pişirme modunu seçin ve kabak buharda pişirilebilir
5 Domatesleri çaprazlayın, kaynar suya koyun ve pişirin, domateslerin kabuğu kabarana kadar pişirin.
6 Soğuk suya batırın ve soyun
7 Soğan, kıyma sarımsak
8 Domates ve balkabağı tencereye koyun ve püre olana kadar çırpın.
9 Güveç, biraz zeytinyağı dökün, soğan ve kıyılmış sarımsak ekleyin, karıştırın
10 Kokulu olana kadar kızartın, kabak domates püresini dökün ve kısık ateşte pişirin
11 Yaklaşık 500 ml su ekleyin, iyice karıştırın
12 Domates salçası ekleyin ve iyice karıştırın
13 Çorba kaynarken karabiber, tuz ve kişniş yapraklarını ilave edip iyice karıştırın.
14 Tost hafif kavrulmuş, küp küp doğranmış
15 Yemek yemek istediğinizde, küp küp doğranmış kızarmış ekmek ve biraz kişniş yaprağı ekleyin.
-
- Mantarlı ve Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Fasulye Soslu Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Zambaklı Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Sarımsaklı patates dilimleri
-
- Etli kızarmış lif kabağı dilimleri
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Soslu buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Kuzu güveç
-
- Siyah fasulye biberli buharda pişirilmiş kalıp
-
- Bulut kulaklı kızarmış lif kabağı
-
- Zhuhou Soslu Patatesli Kızarmış Tavuk
