kabak
300 gram
Kurutulmuş zambak
15 g
Aksesuarlar 5g osmanthus şeker Zambakla balkabağı nasıl buharda pişirilir 1 Zambağı önceden bir gece suda bekletin. 2 Kurt üzümünü birkaç dakika suda bekletin. 3 Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Kesilmiş balkabağını tabağa koyun ve zambağı tabağın ortasına yerleştirin. 5 Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. 6 Kabak buharda pişirildikten sonra, kurt üzümü serpin ve beş dakika daha buharda pişirin. 7 Buharda pişirilmiş balkabağını çıkarın ve üstüne tatlı kokulu osmanthus şekeri ekleyin.