Malzemeler
Sarı şarlatan
1 parça
mantı
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, jambon, sert hardal, sebze turşusu, yabani pirinç beyazı, kırmızı biber, zencefil, zencefil
Sarı şarlatan uygulaması 1 Sarı şarlatanı temizleyin;
2 Balığın yüzeyine üç bıçak yapın, tuz sürün ve süzün;
3 Jambonu yıkayın ve dilimleyin;
4 Potherb hardalı ve turşuyu yıkayın;
5 doğranmış;
6 Su kestanesi kabuklarını yıkayın;
7 dilim;
8 Sarı şarlatan üzerine bir parça jambon ve bir parça su kestanesi konur, üzerine potherb hardal turşusu serpilir ve pişirme şarabı dökülür;
9 Tencerede buharda pişirilir;
10 Tencereden pişmiş kırmızı biber parçalarını serpin;
11 Pişmiş vejeteryan yağı;
12 Sarı şarlatan üzerine dökün;
13 Wonton pişirilir;
14 Sarı şarabı çıkarıp servise hazır şekilde yan tarafına koyun. Özellikleri: Dekorasyonu güzel, deniz ürünlerinin uzun ve lezzetli bir aroması var ki bu çok yeni.
-
- Tam Buğday Ballı Üzümlü Ekmek
-
- Misket Limonlu Hindistan Cevizli Kurabiye
-
- Altın Dolu Bahçe Balığı
-
- Deniz Tarağı ve Etli Karides Congee
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Soğan soslu sarı şarlatan
-
- Su tarzı etli ay kekleri
-
- Buharda Pişirilmiş Longan Çay Kasesi
-
- Susam Ezmeli Sıcak Erişte
-
- Siyah fasulye soslu küçük sarı şarlatan
-
- Hindistan Cevizli Kızılcık Garland Ekmeği
-
- Soslu Kızarmış Sarı Croaker
