g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

180 g

Düşük glütenli un

50 gram

Yumurta

1 parça

Beyaz şeker

30 g

Su

100 gram

Aksesuarlar 15g tereyağı 15g tuz 2g maya 3g fasulye ezmesi dolgusu

Noel ağacı ekmeği nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve yoğurma fonksiyonunu başlatın

2 Tereyağı ekleyin ve bir dahaki sefere yoğurma işlevini başlatın

32,5 kat daha büyük fermente

4 Egzozdan sonra 11 eşit parçaya bölün, 15 dakika dinlenin

5 Fasulye ezmesini ağzı aşağı gelecek şekilde sarın

6 Bir fırın tepsisine koyun, bir Noel ağacı şekline getirin, ikinci fermantasyon için fırına koyun ve büyüklüğünün 1,5 katı kadar fermente edin

7 Yumurta karışımı sürün, fırını önceden ısıtın, 175 derecede 18 dakika pişirin

8 bitmiş ürün

Su tarzı etli ay kekleri

Buharda Pişirilmiş Longan Çay Kasesi

Susam Ezmeli Sıcak Erişte

Siyah fasulye soslu küçük sarı şarlatan

Hindistan Cevizli Kızılcık Garland Ekmeği

Soslu Kızarmış Sarı Croaker

Buharda pişmiş sarı şarlatan

Matcha köpüğü

Petek pastası

Tempeh ile kızarmış sarı şarlatan

Muzlu Yam Rulo

Jambonlu ve Yumurtalı Sandviç