deniz kestanesi
2 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı rafine tuz, süt, biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu Deniz kestanesinden buharda pişmiş muhallebi nasıl yapılır 1 Deniz kestanelerini tedavi edin. Orijinal kabukta buharda pişirmek istiyorsanız, düz taraftaki orta ağızdan başlayın. Bir kapta buharda pişirmek istiyorsanız, şişkin tarafın ortasından başlayın ve mutfak makası ile dikkatlice kaldırın. 2 Meraklıyken, iç duvar ile deniz kestanesi eti arasındaki "mezangium" u kazımak için makas kullanın ve tüm deniz kestanesi etinin beş yaprağı iç duvardan ayrılacak şekilde dış kabuğu soyun. Şişkin taraftan keserseniz, deniz kestanesinin eti üstte, bağırsakları altta. 3 Deniz kestanesinin etini ters çevirin ve diğer elinizin avuç içine sarın ve bağırsakları çıkarın. Kesilmiş görünüm. Aynı zamanda, daha sonra kullanmak için kabuğun içini durulayın. 4 Yumurtaları çırpın, süt, tuz ve birkaç damla buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve süzün 5 Karıştırılan yumurta sıvısını kabuğa dökün ve yaklaşık yedi dakika dolana kadar deniz kestanesini ekleyin ve buharlı pişiriciye koyun Su kaynadıktan sonra 5-8 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve yumurta sıvısı% 80 katılaşacaktır.