g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

300 gram

Aksesuarlar 170 gr su, tuz, yumurta, domuz eti, yeşil soğan

Ev yapımı erişte 1 Ekmek makinesine un ve su koyun ve yoğurun

2 Dörde bölün ve yağ uygulayın

3 Islak bir havluyla örtün ve on dakika uyanın

4 Uyanık hamurun bir kısmını alın ve açın

5 Birkaç baskıya sıkıca bastırmak için oklava kullanın

6 İnce alanı elinizle açın ve erişteleri uzun süre çekin.

7 Çıkarılan erişteleri kaynar suya koyun ve

8 Kaynamış suyu soğutun, çıkarın ve bir tabağa servis edin

9 Erişte üzerine kızarmış yumurtayı ve kıyılmış domuz ıslığını koyun.

Haşlanmış Tilapia

Kek rulosu

Kuru kızarmış küçük havuz sazan

Kahverengi pirinç darı lapası

Erişte çorbası

Tatlı ve Ekşi Turp

Lotus Kökü ile Kavrulmuş Domuz Kaburga

Baharatlı Kızarmış Tavuk Ayağı

Sarımsak gevrek

Muhallebi Gevrek

Ev Yapımı Zencefilli Şeker

Sebzeli börek