Yardımcı maddeler 10 gr tuz 10 gr beyaz şeker 10 gr sirke 5 ml hafif soya sosu 25 ml elma sirkesi 20 ml 2 kırmızı biber
Tatlı ve ekşi turp uygulaması 1 Hammaddelerin bir grup fotoğrafı Elma sirkesi fotoğraf çekmeyi unuttu
2 Turpu soyun ve 3 ~ 4 cm'lik dilimler halinde kesin
3 Tuzda yaklaşık 30 dakika marine edin Sonra baharatlı tadı çıkarmak için marine edilmiş suyu dökün. Ardından soğuk suyla duruladıktan sonra yaklaşık 10 dakika şekerle marine etmeye devam edin.
4 Hafif soya sosu, sirke, elma sirkesi, kırmızı biber ve turp dilimleri ekleyin Hafif soya sosu: Sirke: Elma sirkesi yaklaşık 5: 1: 4'tür. Sonra buzdolabına koyun ve yaklaşık 2 ~ 3 saat soğutun
5 Tamam, ince dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın Sonra koy Aslında ince dilimler halinde marine edilebilir. Ancak annem tadının biraz kötü olduğunu ve turp kokusunun çok daha zayıf olduğunu söyledi.
