Malzemeler
un
200 g
domates
70 g
Yumurta
105 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, sebzeler, sebzeler
Domates yumurtalı sarmal erişte uygulaması 1 Un ve yumurtaları hazırlayın.
2 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin, una dökün ve topaklaştırıcı oluşturmak için iyice karıştırın.
3 Pürüzsüz bir hamur yapın ve 10 dakika dinlendirin.
4 Hamuru büyük parçalar halinde açın.
5 Önce şeritler halinde kesin, ardından yaklaşık 2 cm'lik küçük kareler halinde kesin.
6 Bir erişte bloğu alın, erişte bloğuna baş parmağınızla bambu perdeye bastırın ve ileri doğru itin.
7 Dimi spiral bir yüzeye doğru itin.
8 Tüm spiral erişteleri yapın.
9 Tencerede suyu kaynatın, spiral erişteleri ekleyin ve pişirin.
10 Domatesleri yıkayın, portakal yapraklarını kesin, yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Tencerede yağı ısıtın, yumurtaları gevşetin ve servis yapın.
12 Kalan yağı tavaya dökün, domatesleri ekleyin ve suyunu kızartın.
13 Yumurtaları dökün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
14 Yeşil sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
15 Kızarmış domatesleri ve yumurtaları spiral eriştelerin üzerine dökün ve yemek yerken iyice karıştırın.
-
- Yeşil ve Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk Gizzardları
-
- Karidesli kızarmış kavun
-
- Çikolatalı fasulyeli kek rulosu
-
- Karnabahar Kızarmış Sosis
-
- Domates balığı
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Domates dana eti tendon çorbası
-
- Peynirli ve Karidesli Kızarmış Mantı
-
- Domates ve soğanlı marine edilmiş erişte
-
- Kızılcık Pastası
-
- Sosis yağı tofu rendelenmiş lahana
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
