Malzemeler
un
250 g
Su
125 g
Portunus
800 g
soya filizi
500 g
Takviyeler, tuz, uygun miktarda, soda, uygun miktar, baharatlı balık çeşnisi, 1 paket sebze, uygun miktarda
Baharatlı yengeç erişteleri nasıl pişirilir 1500 gr soya filizi yıkayın, bir sıcak su kabına koyun ve haşlayın!
2 Sıcak suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
3800 gr taze yüzme yengeçleri, kabuğu temizleyin ve çıkarın, ortadan kesin, ikiye bölün ve bir torba baharatlı balık
4 Bir tencere suyu kaynatın, su soğuduğunda bir torba baharatlı balık sosu ekleyin ve su ile kaynatın
5 İşlenmiş yengeçleri koyun, kapağı açın ve kaynatın ve pişirmeye devam edin.
6 Kabarcık görünmeyene kadar pişirin, balık kokusunu giderin, ocağı kapatın
7 Beyazlatılmış fasulye filizlerini sıcakken dökün ve baharatlı haşlanmış yengeç çorbası hazır! Beyazlatılmış fasulye filizlerinin tadı çorba ısındıktan hemen sonra gelir! Yengeç ve fasulye filizlerini çıkarın ve çorba tabanının geri kalanını şehriye çorbası yapmak için kullanın.
8 Hamur malzemelerini hazırlayın
9 Tuzu ve yenilebilir alkaliyi ılık suda eritin, üzerine un dökün
10 İyice karıştırın ve bir hamur oluşturun! 15 dakika uyanın ve sonra ovalayın, çok pürüzsüz olacak
11 Karışık hamuru 10 erişteye bölün ve yaklaşık 15 dakika nemli bir bezle örtün.
12 Sonra uzun bir parça halinde açın ve ortasından bir oklava ile bastırın, böylece gerildikten sonra kolayca bölünebilir. Yüzeyi bir yağ tabakası ile fırçalayın.
13 Plastik sargı ile örtün ve 1 saatten fazla bekletin
14 Bir parça hamur alın ve her iki ucundan çekin ve destekleyerek yavaşça uzatın!
15 Yarım metreden fazla çekin ve ardından ortasından ayırın.
16 İki uzun erişte olur
17 Kaynatma kabına koyun!
18 Pişirdikten sonra biraz sebzeleri ekleyin ve sebzeler pişince bir kaseye koyun.
19 Pişmiş baharatlı yengeç çorbasını dökün, fasulye filizi yengeci, lezzetli erişteleri ekleyin!
20 İki büyük kase ve bir küçük kase! Üç kişilik bir aile için yeter!
-
- Soğuk deniz yosunu
-
- Küçük patatesli domuz eti
-
- Ev yapımı sosis
-
- Beyaz yeşim mantarlı fırında kepek
-
- Sidney Elma Suyu
-
- Soya yosunu ve domuz ayağı
-
- Tuzlu fıstık
-
- Mantarlı ve Tuzlu Proteinli Sebzeli Congee
-
- Elmalı İkili Pirinç Lapası
-
- Kızarmış Gökkuşağı Fasulye Düğümü
-
- Golden Sanbao # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Salata Domuz İpi Ekmeği
