Fırında kek
200 g
Beyaz yeşim mantarı
150 g
Tavuk stoğu
1 kase
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, tatlı biber, soğan, şeker ve Beyaz yeşim mantarı kavrulmuş kepek uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması 2 Kavrulmuş kepeği uzun küpler halinde kesin, dolmalık biber ve soğanı dilimlere ayırın ve bir kase tavuk suyu hazırlayın. Zencefili ve kuru biberi ince ince doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Tencereye yağı koyun, kıyılmış zencefil ve kırmızı biber ekleyin ve kavrulmuş kepeği ekleyin 4 Bir tarafı altın olana kadar kızartın, sonra ters çevirin ve kızartın 5 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra, beyaz yeşim mantarını ekleyin ve karıştırın, ardından tavuk suyunu ekleyin ve birkaç dakika pişirin 6 Çorba kuruyunca soğan ve dolmalık biber ekleyin 7 Tuz ve şeker ekleyin 8 Doğru miktarda soya sosu koyun 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Çıkar ve servis yap