Bahar bambu domuz göbeğini vuruyor - Yemeği
"Bahar bambu filizlerini yemenin klasik yollarından biri, Domuz göbeği yemenin klasik yollarından biri, Klasik artı klasik, kaçırmayın. Farklı malzemeler her zaman farklı yeme şekillerine sahip olacak ve elbette her zaman en uygun ve mükemmel yeme şekli olacaktır. Bir parça yaban domuzu domuz göbeğini, biri sarımsak soslu beyaz et ve diğeri bahar bambu filizleriyle rosto domuz eti olmak üzere ikiye ayırdım. Sarımsaklı beyaz et parçası temiz ve güzel, tabakası da belli.O yemek için çok uygun.Pişirmek için kullanılan parça da domuz göbeği.Parça ile karşılaştırıldığında o kadar iyi değil, bu yöntemi kullanarak yemek için kullanacağız. . Domuz göbeğinin şişmanlığı, bahar bambu filizleriyle mükemmel uyum sağlar. Yaban domuzu, pazardaki domuz etinden farklıdır, etin çeşitliliği ve büyüme süresi etin kalitesini belirler.Pişirme işlemi sırasında zaman ve ateş gücü uygun şekilde ayarlanmalıdır. Kavrulmuş et o kadar kokulu ki tadı çocuk gibi. " Malzemeler
- Bahar bambu çekimleri Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz göbeği.
-
2 adet bahar bambu filizi.
-
3 Bambu filizlerinin kabuklarını soyun.
-
4. Bambu filizlerini bir ocak yardımıyla parçalara ayırın, tencerede haşlayın ve 3 ila 5 dakika haşlayın.
-
5Dilimlenmiş domuz göbeği.
-
6 Yeşil soğanı dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
-
7 Tavayı ısıtmak için tavadan biraz yağ dökün, yağı elde etmek için domuz göbeğini karıştırıp kızartın.
-
88. Küçük bir kase alın ve soya sosu, koyu soya sosu, tuz, tatlı ve ekşi ve pişirme şarabı birlikte koyun. Burada kullanılan şeker miktarı nispeten fazladır ve kendi alışkanlıklarınıza göre ayarlanabilir.
-
9 Eti karıştırın ve yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
-
1010. Ağarttıktan sonra bambu filizleri ekleyin.
-
11 Baharatı dökün, et suyu veya su ekleyin, kaynatın,
-
12 Kısık ateşe çevirin ve et çürüyene kadar pişirin ve sadece suyunu toplayın.
