"İyi malzemeler, sağlıklı işleme yöntemleri ve hafif tadı olan sağlıklı bir sebzedir. İçerik olarak Pleurotus eryngii, shiitake mantarı, yeşil ve kırmızı biber kullanılır ve biraz çeşni eklenir. Mikrodalga fırın kısa sürede bitmiş ürünü üretecektir. Parlak renkler , Hafif tadı, yemek yiyenlerin iştahını büyük ölçüde artırır. " Malzemeler
yeşil biber 30 g
kırmızı biber 30 g
Pleurotus eryngii 150 g
Shiitake 80 g
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Işık Damak zevki
diğer Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Pleurotus eryngii, shiitake mantarları ve yeşil ve kırmızı biberleri toplayıp yıkayın.
2 Pleurotus eryngii'yi dilimler halinde kesin.
3 Eğik bir bıçakla mantarları parçalara ayırın.
4 Yeşil ve kırmızı biberleri parçalara ayırın.
5 Malzemeleri mikrodalga fırına koyun ve tuz ekleyin.
6 Tavuk özü ekleyin.
7 artı soya sosu.
8 Bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Kapağı kapatın ve mikrodalgaya 3 dakika yüksek ateşte koyun.
9 Tabağa dökün ve tadını çıkarın.
İpuçları
1. Mikrodalga süresi, farklı mikrodalga fırınlara göre değişir ve esnek bir şekilde kontrol edilmelidir. 2. Mikrodalgayı çok uzun süre kullanmayın, çünkü zamanla malzemelerin besin değeri azalır.