Sago
500 g
Kurutulmuş kızılcık
200 g
Beyaz pudra şekeri
150 gram
Takviyeler Kızılcık sago köfte nasıl yapılır 1 Sagoyu suyla yıkayın, asla ıslatmayın; 2 Bir mutfak robotuna koyun ve toz haline getirin; 3 Sago ununa pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kaynar su ekleyin ve macun haline gelene kadar karıştırın; PS: yarı saydam 4 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Temizlenmiş zong yapraklarını bir huni şekline katlayın, ancak sızıntı yapmayın; 6 İyi karıştırılmış kızılcık sago ezmesini ekleyin ve en sevdiğiniz şekle sarın; 7 Bu sarılı zongzidir, ekstra zong yaprağı ipi kesmek için yenilebilir makas kullanın; 8 Uygun miktarda su kaynatın, pirinç köftelerini ekleyin, pirinç hamurlarını suya batırın ve orta-kısık ateşte 45 dakika pişirin.