g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

börülce

200 g

Aksesuarlar 2 gr tuz, hafif soya sosu, 5 ml sirke, 2 ml susam sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 6 diş sarımsak

Soğuk börülce nasıl yapılır 1 Börülce yıkayın ve dilimler halinde kesin.

2 Tencereye birkaç damla yemeklik yağ koyun ve pişene kadar haşlayın, böylelikle beyazlatılmış börülce daha yeşil olsun.

3 Beyazlatılmış börülce bir kaseye koyun ve soğuk suya koyun.

4 Sarımsakları ince ince doğrayıp bir kaseye koyun.

5 Baharatı bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.

6 Baharat suyunu bir kaseye dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.

Ispanaklı ve Domuz Pastırmalı Yumurta

Kereviz Yaprağı ve Pırasa Yumurtalı Gözleme

Yumurta Biftekli Sandviç

Tereyağlı Çam Fıstıklı Tost

Erişte lahana çorbası

Ekşi Börülce

Deşifre Dil 2-Haşlanmış Tavuk ve Bambu Filizi

Karpuz Limonlu Kokteyl Pops

Mantarlı Tavada Kızartılmış Karnabahar

Pirinç ocak ekmeği

Enoki mantarları ile karıştırılmış havuç

Baharatlı karidesler