Zizania
300 gram
domuz eti
200 g
Yeşil Kırmızı Biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sarımsak, sarımsak Pirinç beyazı ile tavada kızartılmış domuz eti 1 Pirinç beyazlarını yıkayın. 2 İnce dilimler kesin ve bir kenara koyun. 3 dilim domuz eti, kıyma zencefil ve sarımsak. 4 Tavada biraz yağ ısıtın, domuz etini dökün ve rengini değiştirmek için karıştırıp bir kenara koyun. 5 Baz yağı ayırın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Pirinç beyazlarını dökün ve çabucak karıştırın. 7 Kızartılan et dilimlerini dökün, kızartmaya devam edin, biraz su ilave edin ve bir süre pişirin. 8 Baharat vermek için hafif soya sosunu dökün, koyu soya sosunu renklendirin, ardından uygun miktarda tuz serpin ve iyice karıştırın.