Büyük tabak tavuk - Yemeği
"Büyük tabak tavuğu seviyorum çünkü gerçekten gerçek, etli ve sebzeli, renkli ve bibimbap çok uygun. Annemin sık sık yaptığı patates tavuğu gibi ve biraz da öğütülmüş üç gibi taze." Malzemeler
- Tavuk 500 g
- Patates 2 parça
- soğan 1 parça
- yeşil biber Yarım
- kırmızı biber Yarım
- Tempeh 5 gram
- Pixian Douban 3 gram
- Kurutulmuş biber 3
- Biber 1 g
- Defne yaprağı 1
- Yıldız anason 1 parça
- Sarımsak 3 yaprak (tokatlanmış)
- Dilimlenmiş zencefil 5 dilim
- Soya sosu 3 ml
- tuz Doğru miktar
- ketçap 5 gram
- soya sosu 5 ml
- bira 50 ml
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuğu 2 cm'lik parçalar halinde doğrayın, patatesleri doğrayın, soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın, yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı aynı büyüklükte kesin.
-
2 Tencereye yağ ekleyin, zencefil sarımsak, kuru kırmızı biber, karabiber ve fasulye ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
-
3 Tavuk nugget'larını ekleyin ve tavuk kanadı renk değiştirene ve yüzey altın olana kadar kızartın.
-
Soğanı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
-
6 Patatesleri ekleyin, bira, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, domates sosu ekleyin ve patatesler pişene kadar pişirin.
İpuçları
1. Önce patatesleri pişirebilirsiniz, daha hızlı olur ve bitmiş yemeğin rengi daha iyi olur. 2. Bira, tavuğu daha lezzetli ve lezzetli yapmak içindir ve su ile değiştirilebilir. 3. Şerit veya pirinçle karıştırılabilir ve hatta makarna da çok iyidir. Soğanlı kızarmış kalamar
Sonraki
