Malzemeler
mandalina
2 parça
patlıcan
250 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda sirke, doğru miktarda şeker
Mandalinaya altın patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın
2 İki portakal, soyulmuş ve kanatçıklara soyulmuş, dış zarı çıkarmaya çalışın
3 Marine etmek için bir kaşık şeker ve bir kaşık sirke ekleyin
4 Patlıcanı soyun, rulo halinde kesin, suya batırın, iyotlu tuz ekleyin
510 dakika marine ettikten sonra
6 Yağ karterine oturun, yağın kaynamasını bekleyin, turşu mandalina turşusunu ekleyin ve aroması çıkana kadar karıştırın
7 Patlıcan parçalarını dökün ve kavurun
8 Yumuşayana ve tamamen pişene kadar kızartın.
9 Biraz haşlanmış karnabahar koyun, güzel Bibimbap lezzetlidir
-
- Mısır Keki
-
- Domates sosu kokulu soya fasulyesi
-
- papaya salatası
-
- Mısır nilüfer kökü kaburga çorbası
-
- Patlıcanlı kızarmış eryngii mantarı
-
- Patlıcanlı Izgara Balık
-
- Muzlu Tart
-
- Sarı Kızarmış Kestaneli Tavuk
-
- Üç parça soğan
-
- Ksilitollü Kabaklı Kek
-
- Sütlü Mısır Peyniri
-
- Siyah Mantarlı Mısır Keel Çorbası
