Malzemeler
Levrek
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, biber, domates ve domates
Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Pulları, solungaçları, karnı çıkarın ve levrekleri yıkayın
2 Balığın orta kısmını çıkarın, balığın arkasından kesin, balığın karnını birleştirin, balığın gövdesi boyunca birkaç dilim kesin, 20 dakika tuzlayın
3 Tuzu yıkayın, süzün, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin
4 Biraz pişirme şarabı ekleyin, biraz biber serpin ve 15 dakika buharda pişirin
5 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün
6 Balığı geniş bir leğene aktarın ve üzerine taze yeşil soğan serpin
7 Sıcak yağ dökün
8 Şekli ayarlayın ve biraz domatesle süsleyin
-
- Karışık kızarmış erişte
-
- Tatlı patates unlu omlet
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Mantarla karıştırılmış susam sirkesi
-
- Domuz Peppa Yam Çamuru
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Badem Çiğ Meyveli Sago
-
- ballı su
-
- Tavada kızartılmış çok aromalı karides
-
- Tavada kızartılmış somon bamya
-
- Kızarmış Balık Maw
-
- Tatlı ve ekşi kalp
