Takviyeler: 2 yemek kaşığı yağ, şeker, 20 ml soya sosu, 10 ml
Kızarmış domuz pirzolası, bracken ile 1 Kurutulmuş bracken'i yaklaşık yarım gün suda bekletin
2 Kanlı kokuyu gidermek için kaburgaları suda haşlayın, durulayın ve bir kenara koyun
3 Bir tavada yağı ısıtın, ardından 2 yemek kaşığı şeker ekleyin ve renk için karıştırarak kızartın
4 Domuz kaburgalarını ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar karıştırın, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
5 Sonra ıslatılmış kuru salamurayı ekleyin, sebze miktarını aşmayan kaynar su miktarını ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.Kısık ateşte değiştirin ve çorba neredeyse kuruyana kadar yaklaşık yarım saat pişirin
