g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sütlü kurabiye yapma makinesi - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı

140 g

Yumurta

60 g

Toz şeker

40 g

Düşük glütenli un

200 g

süt tozu

20 g

Aksesuar tuzu 3g

Süt aromalı bisküvi makinesi nasıl yapılır 1 Bisküvi makinesinin çeşitli aksesuarlarını temizleyin, kurulayın ve kurulayın

2 Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatmak için kesin, gerekli diğer malzemeleri tartın, bisküvilerin gevrek olmasını sağlamak için düşük toz ve süt tozunu eleyin.Bisküvilere su veya süt eklemeyin, aksi takdirde sertleşir.

3 Tereyağı çırpmaya başlayın Oda sıcaklığında yumuşatılan tereyağı katı olduğundan ıslık çalarken karıştırma çubuğuna karıştırılabilir.Bunun önemi yoktur.Yüksek hızlı bir çırpma ile çırpabilir veya spatula kullanarak nazikçe dışarı atabilirsiniz.

4 Tereyağı tüylü olduğunda, yumurta sıvısını azar azar ekleyin.Bir seferde daha fazla eklememeye dikkat edin, aksi takdirde tereyağında çok fazla sıvı kalır ve dövmesi kolay olmaz

5 Dövmeyi kolaylaştırmak için, tereyağı ve yumurta sıvısını daha iyi birleştirmek için bu sırada pudra şekerini toplu olarak ekleyin

6 Tereyağı, yumurtalar ve pudra şekerinin tamamı dövüldüğünde ve tereyağı tüylü ve kabarık olduğunda, düşük glütenli un ve süt tozunu eleyin Bu sırada, çok kuru ve çare değilse, unun tamamını bir seferde eklememeye dikkat edin. Kuru nemin iyi olduğunu gözlemleyin, ardından hepsini ekleyin

7 Hamuru hafifçe sıkıp karıştırmak için bir spatula kullanın, unun glüten olmasını ve tadı etkilemesini önlemek için yoğurmamaya çalışın

8 Uygun miktarda hamur çıkarın, uzun bir şerit halinde yoğurun ve bisküvi makinesi kovasına koyun.Yaz aylarında tereyağı eritmek kolaydır.Eğer hamur yumuşarsa buzdolabına koyup sert bir şekilde bekletebilirsiniz.

9 Spiral kurabiyeyi sıkmak istiyorsanız, sarı uzun ağızlı çiçek başıyla değiştirin, çevirirken kolu aşağı bastırın, kurabiye şeklini sıkabilirsiniz, kurabiyeyi sıkarken her boşluğa dikkat edin çünkü pişirme Biraz sonra şişecek, doğrudan fırın tepsisine yağ kağıdı olmadan sıkabilirsiniz, hamuru daha iyi oturtabilir

10 İtalyan desenli kurabiye yapmak istiyorsanız paketteki desene göre favori kalıbınızı seçin

11 Evde iki adet bisküvi makinesi olduğu için bunlardan sadece biri demonstrasyon amaçlı kullanılıyor ve bir çiçek parçası çıkarılıyor

12 Çiçek parçasını ekmek makinesinin vida ağzına koyun, çiçek parçasının dışarı doğru çıkık kısmına dikkat edin

13 Lütfen bunun çerezleri sıkmak için en kritik adım olduğunu unutmayın. Çoğu kişi bu aşamada başarısız olur çünkü tekniği iyi kavrayamaz: önce bisküvi kovasını fırın tepsisine dikey olarak koyun ve ardından genellikle iki hafif basınçla baskı çubuğuna basın. Bir yere bırakın, bu sırada çıkan hamur miktarı tam olarak doğru.Aynı zamanda kalbimde sekiz defa sayın Hamur pişirme tavasına sıkıca tutturulduktan sonra bisküvi kovasını dikey olarak yavaşça kaldırın.

14 Hamurun fırın tepsisinde kalması için, düzgün yapraklar güzeldir, birkaç denemeden sonra dokuyu bulabilirsiniz

15 Diğer çiçek parçalarına geçin ve beğendiğiniz şekli çıkarın

16 Operasyona çocukların da katılmasına izin verin, daha eğlenceli

17 Kalp şekli, küçük çiçek şekli, oval şekli ...

18 Fırını önceden ısıtın, üst ve alt borular 150 derece, orta tabaka tatlılık ve tatlılık için 10 dakika bekleyin.Pişirme ve renklendirme işlemine dikkat edin.Renk koyulaşırsa, yanmasını önlemek için hızlıca çıkarın veya pişirme kağıdı ile örtün