1. Ot sazanı bir bıçakla yıkayın ve yaklaşık 30 dakika boyunca marine etmek için eski yağ, tuz ve beş baharat tozu pişirme şarabı ekleyin
2. Ev yapımı doğranmış biber
3. Tencerede yeşil soğanı ve zencefil köpüğünü güzel kokuluncaya kadar kaynatın, biberi doğrayın ve tencerede balıkları karıştırın, su ilave edin, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.
4. Çıkarın ve servis yapın
5. Kötü mü?