Edamame ve pilav ile kızarmış kıyılmış domuz eti - Yemeği
Kıymaya 1/2 çay kaşığı mısır nişastası, 1/2 çay kaşığı soya sosu, 1/2 tuz, 1 çay kaşığı pişirme şarabı ve biraz biber ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin. (Yağsız kıymayı doğrarken kurumaması için biraz yağ ekleyin)
Ayrı ayrı hafif, beyaz ve yeşil, kıyma
Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, marine edilmiş kıymayı ekleyin, kıymanın rengi değişene kadar kızartın ve taneler belirginleşince servis edin
Tavanın dibindeki yağı kullanın, yeşil soğan ve edamame ekleyin, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kızartın.
200 ml kaynar su dökün ve su kuruyana kadar pişirin
Su temelde kuru kaynatıldığında, kızarmış kıymayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. (Şu anda tuzluluğun tadına bakabilirsiniz, tadı hafifse biraz tuz ekleyin)
Doğranmış yeşil soğanı serpin ve yaklaşık 2 dakika kızartmaya devam edin.
