g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Omlet - Yemeği

Tarifin çevirisi Beth'in Kolay Omlet Tarifidir. Son zamanlarda tek başına yemek yapmanın, fotoğraf çekmenin ve tarifi yazmanın bir yolu yok, lütfen beni affet. Beth çok sevdiğim bir Youtuber. O bir programcı ya da web tasarımcısı. Tasarımla yemek tariflerini birleştiriyor ve birçok yemek tarifi yarattı. Fırsatınız varsa, lütfen kişisel ana sayfasını kontrol edin: https://www.youtube.com/channel/UCSbgQOPHnLhKMus6O4lFM2A?sub_confirmation=1 Omlet, Amerikan kahvaltısının çok önemli bir parçası olmalı.Çoğu Brunch mağazasında deniz ürünleri, sosis, mantar, peynir ve diğer aromalı omletler gibi zengin bir menü bulunur. Ben şahsen evde yemek pişirmeye en uygun olanın en basit tuz, karabiber ve peynir olması gerektiğini düşünüyorum. Omlet, pürüzsüz ve sulu tadı ile karakterizedir. Bu tarif bir kişiliktir, lütfen miktarına dikkat edin Bu tarife ek olarak, daha önce tamagoyaki ile benzer bir omlet de ekledim.Lütfen kontrol edin: https://www.xiachufang.com/recipe/100567255/ Yumurta sıvısı 3 Tereyağı 1 kaşık / 15g tuz biber

Küçük ve orta boy bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tüm tavayı tereyağı ile fırçalayın.

Üç yumurta sıvısı çırpıldıktan sonra, bunları tencereye dökün ve yumurta sıvısının eşit şekilde yapışmasını sağlamak için tavayı hafifçe sallayın.

Yumurta sıvısının yaklaşık 1 / 3'ü tencerenin dibinde yoğunlaşmaya başladığında, çevreleyen yarı sabit yumurta sıvısını ortaya çıkarmak için yüksek sıcaklıkta asılı bir plaka kullanın ve aynı zamanda tavayı boş konuma eğin, böylece ısıtılmamış yumurta sıvısı tavayı doldurabilir. Yedek parçalar.

Kızarmış yumurtanın etrafındaki üçüncü adımı tekrarlayın ve kızarmış yumurtanın ortasında yavaş yavaş buruşuk bir alan oluşturun. Bu tür kıvrımlar havanın tadını arttırır.

Yumurtanın kenarlarını sıyırmaya devam etmenin omletin şeklini bozacağını hissettiğinizde durdurun, bu sırada orta ateşte ısıtmaya devam edin ve üstüne rendelenmiş peynir ekleyin (peynir sevmiyorsanız atlayabilirsiniz). Yumurta neredeyse katılaşana kadar ısıtın.

Tabağı hazırlayın ve tavada kızartma yumurtalarını ayırmak için bir spatula kullanın. İlk aşamada tüm tavayı tereyağı ile fırçalamanın amaçlarından biri de bu aşamada kızarmış yumurtaların ayrılmasını kolaylaştırmaktır, bu nedenle yağ alımını azaltmak için ilk adımı atlamayın.