Enoki mantarı
100 gram
Ördek yumurtası
2 parça
Toprak yumurtaları
1 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, tuz Enoki mantarlı yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Tavuk ve ördek yumurtalarını çırpın 2 Enoki mantarlarını yırtın, yıkayın ve parçalara ayırın 3 Yağı sıcak tavaya koyun, yumurta karışımını dökün ve karıştırın. 4 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın 5 Enoki mantarlarını koyun ve bir dakika pişirin 6 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 7 Tencereyi alın ve tabağa koyun