Karışık Kızarmış Erişte - Yemeği
"Haşlanmış erişte, kuzeyde yaygın bir erişte türüdür ve beslenmeyi zenginleştirmek için çeşitli sebzeler ekler." Malzemeler
- El rulo erişte 500 g
- Keçiboynuzu Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fasulye, patates ve havuçları dilimler halinde kesin.
-
2 Erişteleri önceden hazırlayın.
-
3 Uygun miktarda yağı dökün, yağı ısıtın ve tüm sebzeleri dökün, baharatları ekleyin ve kızartın.
-
4 Su ekleyin ve tabağa akıtın.
-
5 Tencere kaynadıktan sonra bir kaseyi kaşıkla alın.
-
6 Elde sarılmış erişteleri eşit şekilde koyun, üzerini kapatın ve beş dakika pişirin.
-
7 Erişteleri seçmek için yemek çubuklarını kullanın, çorbayı kaseye eşit şekilde eriştelerin üzerine serpin, tencereyi tekrar kapatın ve beş dakika daha pişirin.
-
8 Ekşi sirkeyi dökün ve eşit şekilde karıştırın, lezzetli erişte hazır.
İpuçları
1. Kızarmış erişte yaparken, eriştelerin nem içeriğine çok fazla değil, dikkat etmelisiniz, pişirme işlemi sırasında uygun miktarda su ekleyebilirsiniz. 2. Sevdiğiniz sebzeleri damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz. Pırasa Jambonlu Kiş
önceki
